Benvenuto nella mia cucina!

PRESENTAZIONE

Ciao mi chiamo Anna e sono di Senigallia.
Sono una persona estremamente disordinata, ma quando cucino divento una maniaca della precisione; ogni ingrediente lo peso al grammo, ogni passaggio lo eseguo come da scaletta ed ho una strana avversione al q.b. salvo che non si tratti di venire incontro ai propri gusti personali.
Con Profumi di Pasticci raccolgo in modo preciso e puntuale tutte le mie ricette, i miei appunti e le mie prove ben riuscite; tutto documentato con foto e con video (purtroppo non sono capace a scattare ....qualche immagine potrebbe risultare non a fuoco...pazienza!!).
Inoltre, mi sono detta, perchè non condividere il mio saper fare con chi ha la mia stessa passione?

Mi piace frequentare corsi professionali per amatori, pertanto un post potrebbe subire, nel corso del tempo, delle piccole modifiche. I post pertanto presentano la data di pubblicazione l'eventuale data di ultima revisione.

Ogni post è suddiviso in 3 parti:
Ingredienti: ci sono anche delle indicazioni sul prodotto che uso
Procedimento: a volte per la stessa ricetta riporto più di una lavorazione a seconda, soprattutto, delle proprie esigenze di tempo
Consigli: ci sono tutti i miei trucchi e tutti i miei appunti dei corsi.

Ho un obiettivo preciso che è quello di migliorare di giorno in giorno Profumi di Pasticci, pertanto Caro Visitatore, ti chiedo di aiutarmi con qualche idea, spunto, critica nella sezione dedicata ai Commenti in fondo ad ogni post.

Grazie della visita.
Anna





giovedì 4 ottobre 2012

Premio Semplicity

Profumi di Pasticci

La cara e dolce Valentina di La ricetta che Vale ha pensato a me e a Profumi di Pasticci per questo stupendo riconoscimento; lo ritiro con le lacrime agli occhi.


Cari lettori e visitatori di Profumi di Pasticci, il Premio Semplicity lo dedico a tutti voi.

Con affetto 
Anna

NB: Il 13 ottobre 2012 Giada dell' Isola di Giada ha voluto omaggiare Profumi di Pasticci con  il Premio Semplicity. Grazie cara Giada!!

Note: nel caso di violazione del regolamento, si prega contattare l'Amministratore


8 commenti:

  1. Anna, meriti questo e tanto altro ancora... per la tua bravura, professionalità e per la persona che sei :) Continua così! Ti abbraccio forte, buona giornata :)

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  2. bravaaaaaa Anna,te lo meriti...buon venerdi:)

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  3. Complimenti, è sempre bello ricevere un premio. Buon week-end.

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  4. Innanzitutto, complimenti.
    Te lo meriti questo premio..pienamente.
    Il tuo blog essendo molto interessante, merita una marea di premi :)
    Complimentoni, ancora.
    Buona domenica.
    Inco.

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  5. grazie e ti mando un abbraccio!

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